Quarta referência lançada no ano de estreia reforça a afirmação do produtor na região dos Vinhos Verdes, com enologia de Márcio Lopes.
A Quinta Linhas da Primavera, situada em Ronfe, Guimarães, apresenta o LDP Ørigem 2025, o primeiro vinho da colheita de 2025 e a quarta referência lançada no ano de estreia como produtor. Elaborado maioritariamente a partir da casta Loureiro, complementada por uma percentagem minoritária de Alvarinho, o novo vinho tem uma produção de 14.700 garrafas e chega ao mercado com um preço de venda ao público de 12 euros, reforçando a aposta na valorização da identidade vitivinícola do território.
Com 36 hectares, a Quinta Linhas da Primavera reúne duas propriedades históricas, a Quinta de Gremil e a Quinta de Mourisco, cujas origens estão documentadas desde 1603. Integrada na sub-região do Ave, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, a propriedade alia este legado histórico à aposta na produção de vinhos que valorizam as castas e as tradições da região.
«Escolhemos o nome Ørigem porque este é o vinho da nossa gama que segue uma vinificação mais tradicional. É o único em que mantemos uma ligeira ‘agulha’, tão característica dos Vinhos Verdes, e resulta de um lote de Loureiro e Alvarinho, duas das castas mais tradicionais e reconhecidas da região. A conjugação destes elementos traduz a identidade que queremos afirmar com este vinho e com a própria marca», explica Paulo Rodrigues, proprietário da Quinta Linhas da Primavera.
Com enologia de Márcio Lopes, o LDP Ørigem 2025 é um vinho branco DOC Vinho Verde, com 12,5% de volume alcoólico. Apresenta uma cor citrina, aspeto límpido e brilhante e aroma intenso, com notas que remetem para frutos de caroço e uma ligeira componente vegetal. Na boca, destaca-se pela frescura, pelo perfil agradável e pela persistência, com uma ligeira sensação de agulha. Deve ser servido entre os 10 e os 12 °C e apresenta versatilidade para acompanhar diferentes propostas gastronómicas.
O lançamento do LDP Ørigem 2025 dá continuidade ao percurso iniciado este ano pela Quinta Linhas da Primavera, que apresentou três vinhos da colheita de 2024. Os primeiros lançamentos receberam classificações de destaque do crítico internacional James Suckling: 90 pontos para o Linhas da Primavera Loureiro 2024, 91 pontos para o Linhas da Primavera Alvarinho 2024 e 92 pontos para o LDP Alvarinho Envelhecido em Barrica 2024.
Com preços de venda ao público entre os 16 e os 50 euros, os três vinhos inauguraram a gama própria do produtor. Com um preço de 12 euros, o LDP Ørigem 2025 alarga agora a oferta com uma proposta de entrada de gama, pensada para chegar a um público mais alargado e dar a conhecer a Quinta e as restantes referências.
«O balanço deste primeiro ano como produtor é muito positivo, superou as nossas expectativas iniciais e não vamos ficar por aqui: ainda antes de 2027, vamos lançar novos vinhos da colheita de 2025, de uma nova gama. Entre as novidades estará o nosso Loureiro Barrica, que se encontra atualmente em estágio em barricas de carvalho francês», adianta Paulo Rodrigues.
A produção de vinho integra um projeto mais amplo de valorização da propriedade, que representa atualmente um investimento global de cerca de sete milhões de euros e cruza enologia, património, gastronomia, alojamento e enoturismo.
Em agosto de 2026, abriram oficialmente ao público as oito unidades de alojamento da Quinta Linhas da Primavera e o Resende Restaurante, liderado pelo chef Luís Aradas. A oferta é complementada por piscina exterior, jardim, bar, sala de degustação, museu, loja e campo de futebol. No âmbito do enoturismo, estão ainda disponíveis visitas e provas de vinhos, percursos pela Quinta a cavalo, em tuk-tuk elétrico, bicicleta ou quadriciclo, assim como piqueniques entre as vinhas.
O desenvolvimento do projeto está a decorrer de forma faseada, estando prevista a inauguração oficial do conjunto das principais valências no primeiro dia da primavera de 2027.
