O Projecto Baco vai estrear no próximo dia 20 de fevereiro, às 18h00, no Clube HotFive, no Porto.
O projecto Baco é composto por três músicos eruditos – Bernardo Soares no piano, Juliana Félix no oboé e Juliana Santos no fagote -, amantes de vinho que ambicionam desconstruir o uso da música como modo entertainer de quem vai jantar, beber um copo, ou outra atividade, dando a conhecer vinhos e castas das diferentes regiões de Portugal através de uma Harmonização entre o Vinho e Música, onde os vários momentos musicais são apreciados ao mesmo tempo que uma prova de vinhos portugueses pré definidos, possibilitando uma experiência ao espectador, única e intencional, ativando os sentidos da audição e do paladar.
Este projeto irá estrear o conceito no dia 20 de fevereiro, às 18h00, no Clube HotFive, do Porto. Durante o “Concerto à Prova” os espectadores irão degustar três vinhos surpresa ao som de Schumann, Poulenc, Jean Françaix, Ricardo Matosinhos, Handel, Bach e Britten.