Miss Pavlova e Quinta de Santiago juntas em edição limitada de Espumante Bruto Rosé
A Miss Pavlova e a Quinta de Santiago uniram-se e criaram um espumante bruto rosé da Região dos Vinhos Verdes obtido a partir da casta Touriga Nacional.
Chama-se Espumante Rosé Miss Pavlova By Quinta de Santiago, e é uma edição limitada e exclusiva, que promete trazer ainda mais frescura e um pink mood a este verão. Ideal para acompanhar os produtos de pastelaria e o brunch da marca Miss Pavlova, mas sobretudo os convívios de verão entre família e amigos.
Trata-se de um Espumante Rosé da Região dos Vinhos Verdes, obtido a partir da casta Touriga Nacional. É produzido pela Quinta de Santiago segundo o método tradicional, fazendo segunda fermentação em garrafa pelo período de 12 meses. De cor rosé acobreado, tem aromas de fruta vermelha fresca com algumas notas de brioche. De bolha fina e persistente, destaca-se ainda por ser repleto de frescura atlântica, equilíbrio e elegância.
A ideia surgiu na sequência da amizade e admiração mútua das duas mulheres que lideram as respetivas marcas: Ana Maio, fundadora e CEO da Miss Pavlova, e Joana Santiago, produtora de vinhos e embaixadora da marca Quinta de Santiago.
“Desdobrar a marca em produtos e projetos que fossem além da pastelaria era um objetivo e um sonho que queria muito concretizar. Pelo que este passo é mais um sonho tornado realidade com a especial nuance de ser um projeto desenvolvido em conjunto com uma chancela como a Quinta de Santiago, tão reconhecida no mercado”, refere Ana Maio.
“A Joana, de espírito inquieto e entusiasta da Miss Pavlova desde a sua génese, decidiu experimentar fazer um lote muito limitado de base de Espumante Rosé – que ficou incrível por sinal – para desafiar-me a fazermos juntas um espumante Miss Pavlova. Eu adorei a ideia. Ainda por cima Rosé! Depois, foi apenas uma questão de passar à concretização do projeto”, explica a mesma responsável.
Para Joana Santiago, “esta parceria significa partilha e a troca de sinergias com alguém que admiramos muito, com uma energia incrível e um projeto sólido, jovem, criativo e em que acreditamos desde o primeiro dia”. Para a mesma responsável, trata-se de “um projeto comum de duas mulheres empresárias de sucesso, com formações e percursos completamente distintos, mas que adoram comer e beber e, claro está, criar e proporcionar experiências únicas nesta área”.
No que diz respeito ao Espumante, a especialista refere que “é uma experiência única que combina a frescura atlântica da Região dos Vinhos Verdes, com a complexidade do estágio em borra em garrafa. É cativante no nariz e muito versátil. Fresco e elegante para desfrutar de um copo a qualquer hora do dia, mas também muito gastronómico proporcionando uma experiência única com os doces e o brunch da Miss Pavlova”.
Espumante Bruto Rosé Miss Pavlova by Quinta de Santiago
Descrição do produto: Este é um Espumante Rosé da Região dos Vinhos Verdes, obtido a partir da casta Touriga Nacional. É produzido segundo o método tradicional, fazendo segunda fermentação em garrafa pelo período de 12 meses. É um espumante de cor rosé acobreado, tem aromas de fruta vermelha fresca com algumas notas de brioche. De bolha fina e persistente é repleto de frescura atlântica, equilíbrio e elegância.
P.V.P.: 18€ (possibilidade de comprar a caixa premium para oferta, cujo valor é de 4,5€)
O Espumante Rosé Miss Pavlova By Quinta de Santiago pode ser comprado:
- Online em https://misspavlova.pt (com entregas rápidas em todo o país)
- Na loja Miss Pavlova – Maison (Ribeira do Porto) – Rua do Infante D. Henrique 43, 4050-295 Porto
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Texto de Fernanda Teixeira
