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Celebre o Dia dos Namorados com experiências enoturísticas inesquecíveis

O Pacheca Group preparou um conjunto exclusivo de programas para celebrar o Dia dos Namorados, a 14 de fevereiro, proporcionando experiências memoráveis em cinco das suas quintas. Com um denominador comum – o vinho – cada unidade propõe uma imersão sensorial única, combinando enoturismo, gastronomia e momentos de puro romance.

Quinta da Pacheca

Quinta da Pacheca: romance e experiências sensoriais no Douro

Na casa-mãe do grupo, o Wine House Hotel da Quinta da Pacheca, os casais podem optar por um programa de uma ou duas noites. A experiência inicia-se com um Porto de boas-vindas, espumante e morangos com chocolate no quarto, seguido de um jantar romântico ao som de música ao vivo.

No dia seguinte, os hóspedes são convidados a passear pelas vinhas da propriedade e conhecer o projeto Pacheca Nature. Ao almoço, um workshop de cozinha a quatro mãos, sob a orientação do chef Carlos Pires, permite aos casais criar uma refeição especial. A tarde reserva ainda uma masterclass de vinhos harmonizada, dedicada ao Dia dos Namorados. O programa tem um custo de 860 euros para duas noites ou 436 euros para uma noite.

Quinta São José do Barrilário

Douro Wine Hotel & SPA: luxo e natureza em São José do Barrilário

Na Quinta São José do Barrilário, em Armamar, o Douro Wine Hotel & SPA convida os casais a uma estadia romântica com vista para os deslumbrantes socalcos durienses. O programa inclui Porto de boas-vindas, espumante e morangos com chocolate no quarto, jantar no Restaurante Panorâmico com música ao vivo e um menu exclusivo criado pelo chef Luís Guedes.

No dia seguinte, a experiência continua com um passeio pelas vinhas, a pé ou de bicicleta elétrica, seguido de um workshop de cozinha, onde os casais prepararão um almoço especial. O programa tem um custo de 810 euros para duas noites ou 405 euros para uma noite para duas pessoas.

Olive Nature Hotel & Spa da Quinta Valle de Passos

Olive Nature Hotel & Spa: tranquilidade e bem-estar em Trás-os-Montes

No coração de Trás-os-Montes, o Olive Nature Hotel & Spa da Quinta Valle de Passos oferece uma experiência de puro romantismo. A estadia inclui um jantar de quatro momentos preparado pelo chef Adão Costa, com um custo de 45 euros por pessoa, e a possibilidade de um kit de boas-vindas com espumante, frutos vermelhos e chocolate, disponível por um custo adicional de 25 euros.

Para uma experiência ainda mais exclusiva, o SPA propõe a sessão Romance a Dois, um ritual relaxante por 140 euros para dois. Após o pequeno-almoço, os casais poderão explorar a propriedade, passando pelo extenso olival e zona animal.

Adega Caminhos Cruzados

Caminhos Cruzados: um jantar enogastronómico no Dão

Na Adega Caminhos Cruzados, em Nelas, o chef Miguel Vidal criou um menu de degustação harmonizado com os vinhos da casa, destacando os sabores da região. O jantar inclui pratos como ceviche de peixe branco e camarão, arroz cremoso de bivalves e naco de lombinho com molho de Touriga Nacional, terminando com uma sobremesa irresistível de coulant de abóbora e laranja com gelado de requeijão.

Cada prato será acompanhado por um vinho distinto, proporcionando uma experiência gastronómica única. O menu tem um custo de 60 euros por pessoa, com lugares limitados.

Herdade da Rocha

Herdade da Rocha: romantismo e serenidade no Alto Alentejo

Situada no Crato, junto à serra de São Mamede, a Herdade da Rocha oferece um cenário idílico para momentos de cumplicidade e romance. A estadia decorre no Boutique Lodge, recentemente renovado, e inclui um jantar especial assinado pelo chef Rodrigo Mendes, onde os sabores foram selecionados para despertar os cinco sentidos.

No dia seguinte, os hóspedes poderão passear pelas vinhas da propriedade e conhecer o projeto Nature. O programa tem um valor a partir de 300 euros para duas pessoas, enquanto o jantar romântico harmonizado com vinhos apresenta um custo de 50 euros por pessoa.

Os programas das diferentes quintas do Pacheca Group prometem momentos inesquecíveis para celebrar o amor com vinho, gastronomia e experiências exclusivas.

A revista Paixão Pelo Vinho provou e classificou, em 2019, mais de mil vinhos em prova cega. Os vinhos e espumantes que se destacaram pelas sedutoras características sensoriais, foram oficialmente premiados, recebendo as distinções “Paixão Pelo Vinho Prestígio”, Paixão Pelo Vinho Excelência” e “Paixão Pelo Vinho Escolha”. O evento realizou-se no passado dia 7 de março e foi partilhado pelos leitores e apreciadores de vinhos, que puderam participar, aplaudir, provar, aprender e brindar! 

O ponto alto de todas as publicações especializadas é sempre o dia em que se festeja o setor, que recebe todas as atenções durante o ano, e se entregam os prémios aos melhores. Assim aconteceu, também, com a revista Paixão Pelo Vinho que, no passado dia 7 de março, juntou produtores e enólogos, para entregar os prémios aos melhores vinhos e espumantes, provados no decorrer de 2019, e celebrar numa festa vínica, que juntou mais de 1200 apreciadores de vinhos, no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa. 

O evento contou com a presença de uma seleção de premiados, que estiveram a dar a conhecer os seus vinhos, incluindo alguns convidados como Raríssimo By Osvaldo Amado, Quinta do Gradil e Enoport Wines, que aproveitaram a altura para fazer uma apresentação dos seus novos vinhos. Outro ponto alto do evento foi o ciclo de “Conversas com os Enólogos”, num espaço que esteve sempre esgotado e proporcionou a prova comentada de vinhos especiais, apresentados pelos seus enólogos.Foram provados e avaliados mais de mil vinhos, espumantes e aguardentes vínicas no decorrer de 2019. Destes, um total de 68 foram premiados, com maior destaque para a região do Douro, que arrecadou 28 distinções. 

A festa vínica juntou mais de 1200 apreciadores de vinhos, no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa.
PAIXÃO PELO VINHO PRESTÍGIO

O prémio Paixão Pelo Vinho “Prestígio”, coube a oito produtores. Entre eles, três vinhos tintos, todos DOC Douro: Costa Boal Homenagem Douro tinto Grande Reserva 2011, da Costa Boal Family Estates; Quinta da Manoella Vinhas Velhas tinto 2016, da Wine & Soul; e Quinta da Oliveirinha Vinha Franca tinto (Touriga Franca) 2013, produzido pela família Alves de Sousa. 

Apenas um vinho branco ganhou “Prestígio”, foi o Terrantez do Pico, com Indicação Geográfica Açores, da colheita de 2018, produzido pela Azores Wine Company. 

Os Vinhos do Porto Vintage 2017 também estiveram em destaque, arrecadando quatro destes prémios mais altos: Portal, da Quinta do Portal; Croft Quinta da Roeda Serikos e Taylor’s Vargellas Vinha Velha, ambos produzidos por Quinta & Vineyard Bottlers – Vinhos; e Quinta das Lamelas, de José António da Fonseca Augusto Guedes.

PAIXÃO PELO VINHO EXCELÊNCIA

A “Excelência”, prémio equivalente às habituais medalhas de ouro, foi entregue a 44 produtores. O Douro destacou-se e veio de lá o único Moscatel premiado – Adega de Favaios Moscatel 1989. A casta Touriga Nacional esteve presente em muitos dos vinhos premiados, como o Quinta da Gricha Talhão 8 tinto 2016, da Churchill Graham. A Quinta do Noval conquistou dois prémios, com os Quinta do Noval tinto Reserva 2016 e Porto Vintage 2017. Também a Quinta da Barca foi distinguida com “Excelência” para os Busto branco Grande Escolha 2017 e tinto Grande Escolha 2016. O Secretum Arinto 2018 e, do mesmo produtor, o Lua Cheia em Vinhas Velhas tinto de Vinhas Velhas Reserva Especial 2016 também foram distinguidos com ouro. Márcio Lopes Winemaker recebeu dois prémios, um para o vinho Proibido DOC Douro tinto de Vinhas Velhas Grande Reserva 2017 e para o Pequenos Rebentos Edição Especial Vinhas Velhas branco (Loureiro) Reserva 2018, DOC Vinho Verde. A casta Alvarinho foi premiada em duas interpretações: Dom Ponciano espumante Bruto Natural 2013 e Soalheiro Primeiras Vinhas 2018. 

A Bairrada destacou-se, com dois prémios para a Adega de Cantanhede: Marquês de Marialva Edição Especial 65 Anos, tinto Garrafeira 2001, da casta Baga; e Marquês de Marialva tinto de Vinhas Velhas Grande Reserva 2013. A região Tejo ficou bem representada, entre outros, pelos vinhos Desalmado tinto 2013 e pelo Bridão Private Collection tinto 2016, ambos da Adega do Cartaxo. 

O Scala Coeli tinto 2015, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida; o Monte da Capela 18 Anos tinto Grande Reserva 2016, da Casa Clara; e Mamoré de Borba tinto Grande Reserva 2015, da Sovibor, são bons exemplos de vinhos imperdíveis nascidos no Alentejo. 

A ilha do Pico também brilhou com o Vinha Centenária branco 2017, as Azores Wine Company. Estes são apenas alguns exemplos, entre os melhores vinhos, premiados com Excelência.

PAIXÃO PELO VINHO ESCOLHA

Os prémios “Escolha” valorizam as melhores relações qualidade-preço, foram distinguidos 16 vinhos, como Castelo D’Arez Colheita Selecionada tinto 2016 e branco 2017, da Sociedade Agrícola da Arcebispa, e os Camolas Selection branco Reserva 2018 e tinto Reserva 2017, produzidos pela Adega Camolas, todos da Península de Setúbal, região que se destacou. A lista completa com todos os premiados, pode ser consultada na próxima edição da revista Paixão Pelo Vinho, nas bancas no final de março. Pode consultar todos os premiados na página seguinte.

Foram provados e avaliados mais de mil vinhos, espumantes e aguardentes vínicas no decorrer de 2019. Destes, um total de 68 foram premiados, com maior destaque para a região do Douro, que arrecadou 28 distinções. 
QUALIDADE E VALOR

Para Maria Helena Duarte, fundadora e diretora da revista Paixão Pelo Vinho, “é fundamental reconhecer a qualidade, já que os prémios para além de valorizarem os vinhos e exponenciarem a sua procura nos mercados, interno e externo, dinamizando a economia, também ajudam os apreciadores a escolher os vinhos certos para cada ocasião”. Já João Pereira Santos, diretor adjunto da publicação, destaca que “a qualidade dos vinhos portugueses está cada vez melhor, posicionando-os entre os melhores do mundo!”.

Com tantos e tão bons vinhos, não vão faltar razões para juntar família e amigos em jantares especiais, convívios, boas conversas e grandes brindes! Pode sempre ir acompanhando a seleção de vinhos através do nosso novo website: www.revistapaixaopelovinho.com.



> texto PPV > fotografia Ernesto Fonseca e Sérgio Sacoto
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