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Este sábado há Festa Branca em Setúbal e promete ser a melhor edição de sempre!

Setúbal recebe a 5ª edição da Festa Branca, a Wine Party organizada pela revista Paixão pelo Vinho, que este ano vai receber 2000 pessoas. O espaço é novo: a Escola de Hotelaria e Turismo (EHTS), mesmo no início da Av. Luísa Todi, com o Rio Sado mesmo ao lado. Vão estar em prova mais de 200 referências vínicas, não faltará a boa gastronomia com a assinatura da EHTS, bom ambiente e, claro, música para dançar, missão entregue ao DJ Pedro Monchique acompanhado pelo Saxofone do Sandro SansSax Ferro.  A organização garante: “Vai ser a melhor edição de sempre! E ninguém vai querer faltar.”

No próximo dia 16 de julho, sábado, das 17 às 23 horas, a cidade de Setúbal vai vestir-se de branco para receber a maior festa vínica organizada pela revista Paixão Pelo Vinho. Um regresso em grande, com mais de 2000 pessoas a brindar no espaço exterior da Escola de Hotelaria e Turismo.

Festa Branca – Wine Party Setúbal, tem um novo anfitrião. Esta que é já a 5ª edição vai realizar-se num dos edifícios históricos da cidade, com mais espaço e melhores condições: a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal (EHTS), localizada junto à Doca do Comércio e à Doca de Recreio das Fontainhas, com o Rio Sado mesmo ao lado. A Escola (e Hotel) proporciona formação de excelência nas áreas de cozinha e pastelaria, restauração e bebidas, gestão hoteleira e turismo de ar livre, promovendo o desenvolvimento e qualificação do setor turístico.

A baía de Setúbal é o palco ideal para celebrar a vida com os conceituados e premiados vinhos da península” destaca Sérgio Mateus, diretor do departamento de Comunicação, Relações Internacionais e Turismo, da Câmara Municipal de Setúbal, entidade que apoia a realização da Festa Branca – Wine Party. Esta será a “desculpa” perfeita para visitar a cidade de Setúbal, sinónimo de queijos, vinhos, peixe fresco, ostras, choco frito, golfinhos, praias, cruzeiros, património, cultura… e estes são apenas chamarizes para descobrir tudo o que este concelho tem para oferecer.

Assim, este sábado, estarão em prova gratuita cerca de 200 vinhos portugueses e Moscatéis de Setúbal, se gostar muito de alguns vai poder comprar “vinho a copo” e/ou garrafa a preços especiais. Para acompanhar há saborosas iguarias com a assinatura da equipa de cozinha da EHTS. As novas receitas de choco frito e bifanas, com um toque especial, prometem deliciosas sanduíches, ainda haverá uma opção vegetariana, queijos e enchidos para partilhar e as irresistíveis Tortas de Azeitão. Já está de “água na boca” só de imaginar?

Festa Branca Setubal

E depois… há dançar e brindar, mantendo o espírito da festa. A música está entregue ao DJ Pedro Monchique, residente desde a primeira edição, “embaixador” da cidade de Setúbal e da Festa Branca, acompanhado ao saxofone por Sandro SanSax Ferro.

Os bilhetes estão à venda nas lojas Fnac, Worten, CTT e El Corte Inglés, online em www.bol.pt e www.feverup.com, bem como no telemóvel a partir da aplicação Fever.

Em pré-venda os preçossão mais vantajosos. Até ao final da próxima sexta-feira o bilhete single custa 15€ e o duplo 25€. No dia da festa poderá comprar bilhete no check-in do evento, mas custará 20€ e não haverá bilhetes duplos. Todos os bilhetes contemplam a oferta do copo para a prova livre de todos os vinhos.

O evento promete uma viagem sensorial pelos aromas e sabores de vinhos e iguarias de Portugal, em ambiente de brilho e glamour, proporcionado também pela presença dos parceiros Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, Cafés Delta “O café da sua vida”, Zwiesel Glass e Alug’Aqui (Grupo Stosberg), DJav-Eventos, BMW Santogal e Century 21.

Já sabe, a Festa Branca Setúbal acontece já no sábado, a partir das 17 horas. E se está longe, aproveite para passear e conhecer Setúbal, desfrutar da gastronomia, das paisagens, ver os golfinhos e provar deliciosos Moscatéis. Está na hora de programar o seu fim de semana!

————– Os nossos Parceiros ————–

SOBRE A ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE SETÚBAL

Com cursos nas áreas de formação inicial e de formação contínua, acompanha a evolução do setor, garantindo uma formação de excelência, contribui para a resposta às necessidades atuais de qualificação do setor turístico, sobretudo da região da Península de Setúbal. A oferta centra-se nas áreas de cozinha/pastelaria, restauração e bebidas, gestão hoteleira e turismo de ar livre, através de Cursos Profissionais (acesso 9º ano) e de Cursos de Especialização Tecnológica (acesso 12º ano). Com a capacidade para 300 alunos, disponibiliza estruturas como um bar de aplicação, uma sala de análise sensorial, uma cozinha de produção e uma cozinha com estações de trabalho individuais, um auditório técnico de cozinha, uma pastelaria quente e fria, um auditório, um hotel e restaurante de aplicação, ambos abertos ao público, com a capacidade para cerca de 50 pessoas.

PARA MAIS INFORMAÇÕES SOBRE A EHTS E SOBRE OS CURSOS: https://escolas.turismodeportugal.pt/escola/setubal/

Av. Luísa Todi, Baluarte do Cais, nº5, Setúbal T. +351 265 009 900 | ehtsetubal@turismodeportugal.pt

SOBRE SETÚBAL

Com mais de 120 mil habitantes e cerca de 230 km2 de área, o concelho de Setúbal é constituído por mar, rio, serra, cidade e campo aliando a tradição à modernidade e à inovação. A capital do município está “carregada” de histórias e locais para descobrir e a recuperação patrimonial de que tem vindo a ser alvo, quer por parte da Câmara Municipal, quer de privados, transformou a cidade num destino apetecível, aprazível, onde sabe bem-estar e cheio de vida. Setúbal é sinónimo de queijos, vinhos, peixe fresco, ostras, choco frito, golfinhos, praias, cruzeiros… mas não se esgota aí, bem antes pelo contrário, estes são apenas chamarizes para descobrir tudo o que este concelho tem para oferecer.

CASA DO TURISMO: T.+ 351 265 524 682 | turismo.setubal@mun-setubal.pt | www.mun-setubal.pt

SOBRE O GRUPO STOSBERG

SCHMIDT-STOSBERG: Tem forte tradição na representação de marcas internacionais de excelência em equipamentos, instrumentos e acessórios diversos utilizados nas áreas de hotelaria, restauração e catering, venda a retalho, laboratórios especializados e indústria diversa.

ALUG’AQUI: Especializada no apoio logístico à organização de eventos, disponibiliza aos seus clientes inúmeras soluções de equipamento hoteleiro, loiças, cristais, talheres e diverso mobiliário de gama alta e marcas de grande prestígio.

VIRIATHUS DRINKS: Dedica- se à importação e distribuição para o mercado nacional de mixers e produtos destilados, cuidadosamente selecionados e de grande qualidade, com representação exclusiva de marcas de bebidas de renome internacional: Fever-Tree, Plantation Rum, Citadelle Gin, Tito’s Handmade Vodka, Funkin Cocktails, Tsarine Champagne, Ferrand Cognac, Pierre Ferrand Dry Curaçao, The Bitter Truth, Giffard, Magellan, Kyro e Angel Gin.

www.s-stos.pt | www.aaqui.com | www.viriathusdrinks.com

T. +351 21 961 44 20

A revista Paixão Pelo Vinho provou e classificou, em 2019, mais de mil vinhos em prova cega. Os vinhos e espumantes que se destacaram pelas sedutoras características sensoriais, foram oficialmente premiados, recebendo as distinções “Paixão Pelo Vinho Prestígio”, Paixão Pelo Vinho Excelência” e “Paixão Pelo Vinho Escolha”. O evento realizou-se no passado dia 7 de março e foi partilhado pelos leitores e apreciadores de vinhos, que puderam participar, aplaudir, provar, aprender e brindar! 

O ponto alto de todas as publicações especializadas é sempre o dia em que se festeja o setor, que recebe todas as atenções durante o ano, e se entregam os prémios aos melhores. Assim aconteceu, também, com a revista Paixão Pelo Vinho que, no passado dia 7 de março, juntou produtores e enólogos, para entregar os prémios aos melhores vinhos e espumantes, provados no decorrer de 2019, e celebrar numa festa vínica, que juntou mais de 1200 apreciadores de vinhos, no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa. 

O evento contou com a presença de uma seleção de premiados, que estiveram a dar a conhecer os seus vinhos, incluindo alguns convidados como Raríssimo By Osvaldo Amado, Quinta do Gradil e Enoport Wines, que aproveitaram a altura para fazer uma apresentação dos seus novos vinhos. Outro ponto alto do evento foi o ciclo de “Conversas com os Enólogos”, num espaço que esteve sempre esgotado e proporcionou a prova comentada de vinhos especiais, apresentados pelos seus enólogos.Foram provados e avaliados mais de mil vinhos, espumantes e aguardentes vínicas no decorrer de 2019. Destes, um total de 68 foram premiados, com maior destaque para a região do Douro, que arrecadou 28 distinções. 

A festa vínica juntou mais de 1200 apreciadores de vinhos, no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa.
PAIXÃO PELO VINHO PRESTÍGIO

O prémio Paixão Pelo Vinho “Prestígio”, coube a oito produtores. Entre eles, três vinhos tintos, todos DOC Douro: Costa Boal Homenagem Douro tinto Grande Reserva 2011, da Costa Boal Family Estates; Quinta da Manoella Vinhas Velhas tinto 2016, da Wine & Soul; e Quinta da Oliveirinha Vinha Franca tinto (Touriga Franca) 2013, produzido pela família Alves de Sousa. 

Apenas um vinho branco ganhou “Prestígio”, foi o Terrantez do Pico, com Indicação Geográfica Açores, da colheita de 2018, produzido pela Azores Wine Company. 

Os Vinhos do Porto Vintage 2017 também estiveram em destaque, arrecadando quatro destes prémios mais altos: Portal, da Quinta do Portal; Croft Quinta da Roeda Serikos e Taylor’s Vargellas Vinha Velha, ambos produzidos por Quinta & Vineyard Bottlers – Vinhos; e Quinta das Lamelas, de José António da Fonseca Augusto Guedes.

PAIXÃO PELO VINHO EXCELÊNCIA

A “Excelência”, prémio equivalente às habituais medalhas de ouro, foi entregue a 44 produtores. O Douro destacou-se e veio de lá o único Moscatel premiado – Adega de Favaios Moscatel 1989. A casta Touriga Nacional esteve presente em muitos dos vinhos premiados, como o Quinta da Gricha Talhão 8 tinto 2016, da Churchill Graham. A Quinta do Noval conquistou dois prémios, com os Quinta do Noval tinto Reserva 2016 e Porto Vintage 2017. Também a Quinta da Barca foi distinguida com “Excelência” para os Busto branco Grande Escolha 2017 e tinto Grande Escolha 2016. O Secretum Arinto 2018 e, do mesmo produtor, o Lua Cheia em Vinhas Velhas tinto de Vinhas Velhas Reserva Especial 2016 também foram distinguidos com ouro. Márcio Lopes Winemaker recebeu dois prémios, um para o vinho Proibido DOC Douro tinto de Vinhas Velhas Grande Reserva 2017 e para o Pequenos Rebentos Edição Especial Vinhas Velhas branco (Loureiro) Reserva 2018, DOC Vinho Verde. A casta Alvarinho foi premiada em duas interpretações: Dom Ponciano espumante Bruto Natural 2013 e Soalheiro Primeiras Vinhas 2018. 

A Bairrada destacou-se, com dois prémios para a Adega de Cantanhede: Marquês de Marialva Edição Especial 65 Anos, tinto Garrafeira 2001, da casta Baga; e Marquês de Marialva tinto de Vinhas Velhas Grande Reserva 2013. A região Tejo ficou bem representada, entre outros, pelos vinhos Desalmado tinto 2013 e pelo Bridão Private Collection tinto 2016, ambos da Adega do Cartaxo. 

O Scala Coeli tinto 2015, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida; o Monte da Capela 18 Anos tinto Grande Reserva 2016, da Casa Clara; e Mamoré de Borba tinto Grande Reserva 2015, da Sovibor, são bons exemplos de vinhos imperdíveis nascidos no Alentejo. 

A ilha do Pico também brilhou com o Vinha Centenária branco 2017, as Azores Wine Company. Estes são apenas alguns exemplos, entre os melhores vinhos, premiados com Excelência.

PAIXÃO PELO VINHO ESCOLHA

Os prémios “Escolha” valorizam as melhores relações qualidade-preço, foram distinguidos 16 vinhos, como Castelo D’Arez Colheita Selecionada tinto 2016 e branco 2017, da Sociedade Agrícola da Arcebispa, e os Camolas Selection branco Reserva 2018 e tinto Reserva 2017, produzidos pela Adega Camolas, todos da Península de Setúbal, região que se destacou. A lista completa com todos os premiados, pode ser consultada na próxima edição da revista Paixão Pelo Vinho, nas bancas no final de março. Pode consultar todos os premiados na página seguinte.

Foram provados e avaliados mais de mil vinhos, espumantes e aguardentes vínicas no decorrer de 2019. Destes, um total de 68 foram premiados, com maior destaque para a região do Douro, que arrecadou 28 distinções. 
QUALIDADE E VALOR

Para Maria Helena Duarte, fundadora e diretora da revista Paixão Pelo Vinho, “é fundamental reconhecer a qualidade, já que os prémios para além de valorizarem os vinhos e exponenciarem a sua procura nos mercados, interno e externo, dinamizando a economia, também ajudam os apreciadores a escolher os vinhos certos para cada ocasião”. Já João Pereira Santos, diretor adjunto da publicação, destaca que “a qualidade dos vinhos portugueses está cada vez melhor, posicionando-os entre os melhores do mundo!”.

Com tantos e tão bons vinhos, não vão faltar razões para juntar família e amigos em jantares especiais, convívios, boas conversas e grandes brindes! Pode sempre ir acompanhando a seleção de vinhos através do nosso novo website: www.revistapaixaopelovinho.com.



> texto PPV > fotografia Ernesto Fonseca e Sérgio Sacoto
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