Imagine-se com um copo de Moscatel na mão, um branco fresco ou um rosé gelado, enquanto o pôr do sol tinge de dourado a paisagem preservada da região de Setúbal. Se experimentar, não se vai arrepender; e se provar, dificilmente vai querer outra coisa.
Entre o mar, a serra, o campo e a cidade, os cenários desta região envolvem todos os sentidos. Rica em história, natureza e vinhos de excelência, a Península de Setúbal convida os enoturistas – sejam experientes ou curiosos – a percorrer os trilhos da Rota dos Vinhos de Setúbal e a descobrir experiências que unem tradição, inovação e um profundo respeito pela terra.
O microclima privilegiado da região favorece a produção de vinhos distintos, com destaque para o icónico Moscatel de Setúbal – um vinho com séculos de história e reputação internacional. Mas há muito mais para descobrir: brancos frescos, rosés vibrantes, tintos robustos onde a Castelão se afirma como rainha, e até espumantes que completam o mosaico vínico setubalense.
Enoturismo em Setúbal
A descoberta da região faz-se não só pelo vinho, mas também pelos espaços de enoturismo. Desde pequenas quintas familiares a casas de grande prestígio internacional, todos partilham a mesma missão: mostrar o melhor da terra a quem a visita. Registe os próximos eventos.
1 – Experiência “Adegas de Portas Abertas”
Gratuita, mediante reserva prévia, com visita guiada e prova de um vinho em várias adegas:
6 de setembro – Casa Agrícola Horácio Simões
27 de setembro – Casa Dupó
3 de outubro – Quinta do Brejinho da Costa
4 de outubro – Bacalhôa – Vinhos de Portugal
2 – “Dia de Vindima com o Enólogo” – Fernão Pó Adega
Em 19 de setembro às 9h30. Uma manhã completa: vindima, pisa a uva, visita técnica, prova guiada e almoço com produtos regionais:
Preço: de 15€ a 35€. Pack Família (2 adultos + 2 crianças): 94 €
3 – “Pisa a Pé na Adega” – Casa Agrícola Horácio Simões
No dia 20 de setembro às 11h30. Inclui visita, tradicional pisa a pé e almoço na própria adega:
Preço de 12,50€ a 25€
4 – Adega de Palmela
Quartas-feiras de setembro (3, 10, 17, 24): experiências completas com apanha da uva, pisa, piquenique e “kit vindima”. Três opções de formato:
Meio-dia (09h–12h): 45 €; Dia completo com almoço na Cave de Barricas: 90 €;
Com alojamento e pequeno-almoço: 135 € (duplo) ou 180 € (individual).
5 – Festa das Vindimas em Palmela
A Festa das Vindimas de Palmela é uma celebração que combina cultura, tradição, vinho e animação. Este ano a festa terá como tema “Renascida Tradição” e vai decorrer entre os dias 4 a 9 de setembro de 2025. Entre as muitas atividades destacam-se as seguintes:
- Eleição da Rainha das Vindimas
- Cortejo dos Camponeses e Cortejo das Vindimas
- Pisa da Uva e Bênção do Primeiro Mosto
- Missa de Ação de Graças e manifestações folclóricas locais
Não falta também a Animação Cultural e Musical, com concertos de artistas como Virgul, David Antunes, Luís Represas, Áurea, além de DJs, bandas filarmónicas e espetáculos diversos nos vários palcos espalhados pela vila. Decorrem ainda, em paralelo, Mercado de Vinhos, showcookings e harmonizações vínicas, provas desportivas (Trail, Rampa, Orientação), largadas de touros e um Encontro Concelhio de Folclore.
Através dos sites Vinhos de Setúbal e Rota de Vinhos da Península de Setúbal, é possível planear visitas, conhecer produtores e explorar experiências únicas. Entre as muitas propostas, destacam-se cinco paragens imperdíveis:
- José Maria da Fonseca (Azeitão): fundada em 1834, é uma das casas mais emblemáticas do país. A visita inclui os jardins, as antigas adegas onde repousam os cascos de Moscatel, e termina com provas comentadas de vinhos premiados – uma verdadeira viagem no tempo e pelos sentidos.
- Bacalhôa Vinhos de Portugal (Vila Fresca de Azeitão): mais do que uma adega, é um museu vínico e artístico, com uma das maiores coleções privadas de arte do país, em perfeita harmonia com o vinho. Inclui provas com vista para a Quinta do Palácio da Bacalhôa.
- Casa Ermelinda Freitas (Fernando Pó, Palmela): um projeto de ADN feminino, reconhecido internacionalmente. A visita inclui a linha de produção, caves e uma prova completa, com destaque para vinhos de autor e edições especiais.
- Quinta de Alcube (Setúbal): situada num vale bucólico entre colinas verdes, produz vinhos de forma tradicional e com mínima intervenção. Ideal para quem procura autenticidade e tranquilidade.
- Adega de Palmela: às portas da vila histórica, esta cooperativa é sinónimo de vinhos típicos, sobretudo de Castelão e Moscatel de Setúbal. No verão, organiza visitas temáticas com provas e petiscos regionais.
Um verão recheado de experiências vínicas
Em 2025, a região preparou uma agenda cheia de propostas para quem quer mais do que beber vinho – quer vivê-lo.
- Sunset Wine Sessions: adegas como a Quinta do Piloto, a Herdade da Gâmbia ou a Venâncio da Costa Lima organizam eventos ao pôr-do-sol, com provas vínicas acompanhadas por música ao vivo, DJ sets e gastronomia local.
- Passeios de bicicleta ou jipe entre vinhas: roteiros guiados com paragens para provas, piqueniques regionais e contacto com a fauna e flora local.
- Workshops e provas temáticas: desde enologia e harmonizações com doces regionais (tortas de Azeitão e queijos de ovelha) até masterclasses de Moscatel de Setúbal, não faltam formas de aprender e degustar ao mesmo tempo.
Mais do que vinho: cultura, gastronomia e natureza
A Península de Setúbal é muito mais do que os seus vinhos. Aqui, o enoturismo cruza-se com passeios no Parque Natural da Arrábida, mergulhos em praias de areia fina, visitas a aldeias típicas como Azeitão e Palmela e experiências gastronómicas autênticas. Muitos produtores associam-se a restaurantes locais para menus harmonizados, ou oferecem refeições diretamente nas suas quintas.
Seja numa escapadinha de fim de semana, numa viagem em família ou numa aventura a dois, Setúbal promete momentos memoráveis, sempre com um brinde ao que é genuíno.
Mais informações em:
🔗 Vinhos de Setúbal
🔗 Rota de Vinhos da Península de Setúbal
