Vinhos bons e baratos, num verão que vai ficar na nossa memória.
Para desfrutar e ter prazer com o vinho não é preciso gastar muito dinheiro. Basta levar a garrafa certa para abrir no campo, num piquenique com uma vista deslumbrante, ou num barco ao fim da tarde, ou mesmo junto à piscina. Desde que estejamos com as pessoas certas, e com os petiscos adequados, o vinho vai transportar-nos para momentos inesquecíveis.
Nesta edição provamos cerca de 150 vinhos brancos, rosés e tintos até cinco euros. Este segmento é o mais vendido em Portugal, dentro dos vinhos de qualidade. Há uma imensidão de estilos, castas e abordagens nesta faixa de preços. Cada um de nós deve procurar aquele vinho que vai ao encontro do nosso gosto pessoal, do momento e da refeição. Mas devemos ter curiosidade por provar novos vinhos e novos estilos, pois com o decorrer da vida vamos apreciando outros aromas e sabores.
Nos vinhos brancos destacou-se o Talentus 2019. Um vinho de Lisboa das castas Arinto e Chardonnay, da JAPG Vitivinicultura e Serviços. Contudo, sobressaíram outros vinhos de múltiplas regiões com alguns denominadores comuns. A maioria são vinhos de lote, com a presença quase obrigatória do Arinto, associado a algumas castas regionais. No Tejo e Setúbal a Arinto combina com a Fernão Pires, no Alentejo com a Antão Vaz, no Dão com a Encruzado, na Bairrada com o Bical e a Maria Gomes. Também encontramos alguns monovarietais de grande qualidade, que nos remetem para as castas rainhas de cada região: a Arinto de Bucelas, a Antão Vaz do Alentejo e a Alvarinho no Minho. A maioria dos vinhos são frescos, pouco alcoólicos e com uma boa definição de aromas e sabores.
Cada um de nós deve procurar aquele vinho que vai ao encontro do nosso gosto pessoal, do momento e da refeição. Mas devemos ter curiosidade por provar novos vinhos e novos estilos, pois com o decorrer da vida vamos apreciando outros aromas e sabores.
Nos rosés destacaram-se os vinhos Arcebispa Premium 2018 e Lua Cheia em Vinhas Velhas 2019. O primeiro é proveniente da Península de Setúbal da casta Cabernet Sauvignon (talvez o único em Portugal) da Sociedade Agrícola da Arcebispa e o segundo é um DOC Douro proveniente de vinhas velhas da empresa Lua Cheia – SAVEN. Nesta prova evidenciaram-se rosés de várias regiões portuguesas provenientes de múltiplas castas, tendo quase todos eles um grau alcoólico moderado. Quanto aos estilos, alguns seguem o modelo do famoso Mateus rosé, e outros, o estilo provençal, com uma cor mais esbatida. Alguns são mais adequados para os aperitivos e outros para as refeições. Cabe a si escolher!
Quanto aos tintos, sobressaiu um vinho do Dão e outro da Bairrada. O Fonte do Ouro 2018 é um blend com as castas típicas do Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen. Já o Marquês de Marialva 2017 é um vinho elaborado maioritariamente com a casta emblemática da Bairrada, a Baga, a que se junta a Touriga Nacional e a Aragonez. São vinhos com grande frescura, álcool comedido, versáteis e que se adequam a todo o tipo de refeições do Verão. Contudo, destacou-se um conjunto muito alargado de vinhos provenientes de praticamente todas as regiões portuguesas, com estilos que se moldam a todo o tipo de consumidor, mesmo aqueles que preferem continuar a beber um vinho mais estruturado e alcoólico nesta estação. Quanto às castas, a maioria dos vinhos melhor pontuados são provenientes de um lote de castas regionais, incluindo por vezes uma ou outra internacional.
A grande maioria dos vinhos provados tem grande qualidade a um preço justo. Mais uma razão para neste verão arriscar a beber vinhos desconhecidos ou então manter-se nos clássicos, juntando a família e os amigos numa grande celebração.
> texto Manuel Baiôa > fotografia D.R.