Depois de quase dois anos em pandemia, estamos todos desejosos de reencontrar os amigos e os familiares para regressar às confraternizações. Entre elas, a ceia de Natal tem um lugar especial, pois para além do lado afetivo e emocional de estarmos ao lado de quem amamos, é uma das tradições mais ricas e diversificadas no que toca à comida e aos vinhos. Cada região tem os seus próprios usos e costumes, e com nuances dentro de cada família. É um tempo em que surgem as mais diversas iguarias feitas pela avó, pela tia ou pela prima, que muitas vezes só provamos daquela data. Contudo, ficaram para sempre na nossa lembrança, como memórias de um tempo feliz.
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