Sete décadas de ligação aos viticultores, ao território e à produção de vinho foram celebradas numa jornada que reuniu associados, parceiros e algumas das principais entidades do setor. A Adega São Mamede da Ventosa assinalou os 70 anos com os olhos postos no futuro e apresentou um tinto comemorativo de edição limitada.
Texto: Luís Caixinhas | Fotografias: D.R.
Sob o lema “GREAT LANDS, UNIQUE WINES”, a Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa celebrou, no passado dia 20 de junho, o seu 70.º aniversário, assinalando sete décadas de atividade ao serviço dos viticultores, da produção de vinho e do consequente desenvolvimento económico e social da Região de Lisboa.
A comemoração reuniu sócios, colaboradores, parceiros e diversas entidades ligadas ao setor vitivinícola, num momento de celebração que permitiu recordar o percurso da instituição desde a sua fundação, em 1956, e destacar o papel que a Adega tem desempenhado na valorização dos vinhos da Região de Lisboa e na afirmação dos vinhos portugueses.
Atualmente considerada uma das mais importantes adegas cooperativas portuguesas, a Adega São Mamede da Ventosa tem acompanhado a evolução da vitivinicultura nacional, mantendo uma forte ligação aos seus associados e ao território que representa.
Sete décadas de história recordadas na sessão institucional
Após a receção dos convidados, teve lugar a sessão institucional das comemorações, conduzida por Georgete Félix, consultora na área da sustentabilidade.
Um dos momentos mais marcantes da sessão foi a intervenção de Domingos Antunes, Presidente da Assembleia Geral da Adega São Mamede da Ventosa, que se debruçou sobre a história da instituição desde a sua fundação e sobre a evolução da produção e do comércio do vinho em Portugal, desde a criação da Junta Nacional do Vinho (JNV), posteriormente integrada no atual Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), até aos dias de hoje.
Ao longo da sua apresentação, destacou igualmente os principais momentos da vida da Adega, o empenho dos seus fundadores, o crescimento alcançado ao longo das décadas e o contributo de sucessivas gerações de viticultores, dirigentes e colaboradores.
A evocação do passado permitiu recordar o percurso realizado pela Adega ao longo dos últimos 70 anos, desde os primeiros tempos até à realidade atual, marcada pela modernização das instalações, pelos avanços da viticultura e da enologia, bem como pela aposta contínua na qualidade.
Reconhecimento do papel da Adega no setor vitivinícola
A sessão contou ainda com as intervenções de Sérgio Galvão, Presidente da Câmara Municipal de Torres Vedras, Bernardo Gouveia, Presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa), Francisco Toscano Rico, Presidente do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), e Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal.
Nas respetivas intervenções, os responsáveis destacaram o papel desempenhado pela Adega São Mamede da Ventosa no desenvolvimento da viticultura nacional e regional, na valorização dos vinhos da Região de Lisboa e na promoção dos vinhos portugueses nos mercados nacional e internacional.
Foi igualmente sublinhada a importância do trabalho desenvolvido pelos viticultores associados, bem como a capacidade da Adega para acompanhar a evolução do setor, apostando na inovação, na sustentabilidade e na melhoria contínua da qualidade dos seus vinhos.
Vinho comemorativo dos 70 anos
Após o almoço, foi apresentado o tinto Adega São Mamede 70 Anos Reserva Especial, criado especialmente para assinalar os 70 anos da Adega São Mamede da Ventosa.
A apresentação esteve a cargo de António Ventura, enólogo consultor da Adega, e de João Rodrigues, enólogo residente da Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa, que deram a conhecer as características desta edição especial e explicaram o trabalho desenvolvido para criar um vinho representativo da história, da identidade e da qualidade que têm marcado o percurso da instituição ao longo das últimas sete décadas.
O “Adega São Mamede 70 Anos Reserva Especial” resulta de uma criteriosa seleção da casta Touriga Nacional e conta com uma edição limitada de 1.956 garrafas, número que corresponde ao ano de fundação da Adega São Mamede da Ventosa.
Criado especialmente para assinalar esta importante efeméride, o vinho procura refletir a identidade da região, a experiência acumulada ao longo de sete décadas e o compromisso permanente da Adega com a excelência dos vinhos produzidos pelos seus associados.
Convívio e celebração
O programa prosseguiu com momentos de convívio entre os participantes, proporcionando a oportunidade para reencontros e partilha de experiências.
A atuação do Coro Cantarte trouxe um apontamento cultural às comemorações, contribuindo para um ambiente de celebração e confraternização.
As comemorações decorreram num ambiente de grande proximidade entre sócios, colaboradores, parceiros e convidados, proporcionando a oportunidade de recordar o percurso da instituição e reforçar os laços que têm contribuído para o seu crescimento ao longo das últimas décadas.
Setenta anos depois da sua fundação, a Adega São Mamede da Ventosa continua a afirmar-se como uma referência da vitivinicultura portuguesa, mantendo o compromisso de valorizar o trabalho dos seus associados e de promover a qualidade dos vinhos da Região de Lisboa.
