Paixão Pelo Vinho
Paixão Pelo Vinho
  • Notícias
    • Eventos
  • Eventos Paixāo pelo Vinho
  • Vinhos
    • Vinhos Avaliados
      • Espumantes
      • Rosés
      • Brancos
      • Tintos
      • Licorosos
      • Generosos
      • Aguardentes
    • Regras de prova
  • Lifestyle
  • Revista
  • Assine a revista
  • Quem Somos
    • Equipa
    • Estatuto Editorial
    • Livro de reclamações
  • Contactos
Titular
NOTÍCIAS 0

Titular Dão Novo Tinto 2020: o vinho novo que chega para celebrar a vindima!

Publicado em 16 de Novembro, 2020
Suave, frutado, com taninos redondos e aveludados. Assim é o Titular Dão Novo Tinto 2020, um vinho do produtor beirão Caminhos Cruzados, que celebra a vindima deste ano. Esta referência é inspirada numa tradição francesa de engarrafar o primeiro vinho do ano poucas semanas após a vindima.

O Titular Dão Novo Tinto 2020, um monocasta Jaen ­- uma casta de grande expressão no Dão -, chega agora ao mercado, por altura das celebrações do S. Martinho, a tempo de harmonizar na perfeição com as castanhas assadas que não podem faltar por esta altura. A sua informalidade confere-lhe uma grande polivalência, podendo ser a companhia ideal para emparelhar com pratos da gastronomia chinesa ou japonesa. Também a tradicional pizza ou ainda com as tão portuguesas sardinhas assadas, casam na perfeição com o Titular Dão Novo Tinto 2020.

Como vinho novo que é, este néctar está pronto para beber no imediato, mas revela, também, um bom potencial de envelhecimento em garrafa. “Este é o primeiro vinho da colheita e a sua expressão mais pura. Elaborado com a técnica de maceração carbónica, tem notas frescas de morango e framboesa, com um paladar muito suave e elegante. Deve ser servido fresco e bebido de modo informal e alegre”, consideram os enólogos Carlos Magalhães, Manuel Vieira e Carla Rodrigues, que assinam este vinho.

Caminhos Cruzados

A maceração carbónica dá origem a vinhos com características muito peculiares, como é o caso deste Titular Dão Novo Tinto 2020, que tem uma excelente cor e cheio de fruta. Este vinho tem um teor alcoólico de 13,5% e está à venda nas melhores garrafeiras de todo o País, bem como no El Corte Inglés, de Lisboa ou Porto, por um preço recomendado de 6,95 euros.

Partilhar:
Caminhos CruzadosDãonovidadeTitularVinhos do Dão

You Might Also Like

  • Eventos

    Paixão Pelo Vinho Awards: a celebração dos melhores vinhos de Portugal

  • Casa Ermelinda Freitas NOTÍCIAS

    Casa Ermelinda Freitas ganha 13 medalhas em França, no Vinalies Internationales

  • Eventos

    Este sábado Lisboa vai ter uma wine party com vinhos incríveis!

EVENTOS PAIXÃO PELO VINHO

De momento não existem próximos eventos.

REVISTA · última edição 87

EDIÇÃO ESPECIAL TOP + 2022

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

QUERO ASSINAR A REVISTA

últimas notícias

  • Paixão Pelo Vinho Awards: a celebração dos melhores vinhos de Portugal

    30 de Março, 2023
  • Casa Ermelinda Freitas

    Casa Ermelinda Freitas ganha 13 medalhas em França, no Vinalies Internationales

    22 de Março, 2023
  • Este sábado Lisboa vai ter uma wine party com vinhos incríveis!

    21 de Março, 2023
Paixão Pelo Vinho
  • Notícias
    • Eventos
  • Eventos Paixāo pelo Vinho
  • Vinhos
    • Vinhos Avaliados
      • Espumantes
      • Rosés
      • Brancos
      • Tintos
      • Licorosos
      • Generosos
      • Aguardentes
    • Regras de prova
  • Lifestyle
  • Revista
  • Assine a revista
  • Quem Somos
    • Equipa
    • Estatuto Editorial
    • Livro de reclamações
  • Contactos

© 2020 Purplesummer Media & Events Lda | Revista Paixão Pelo Vinho | Todos os Direitos Reservados

Seja Responsável. Beba com Moderação. | T. +351 211 352 336 | purplesummer.media@gmail.com